Fibramix costituisce una linea di prodotti specificatamente studiata per il settore delle carni, salse, pesti e alimentare in genere.
Caratteristiche
La gamma Fibramix è un’innovativa composizione di fibre alimentari sinergiche sviluppata per ottene i seguenti benefici: controllo dell’acqua libera con buon assorbimento della stessa;
- proprietà strutturante
- omogeneità del prodotto finito
- assenza di additivi
Fibramix è pertanto un ottimo aiuto nei vari processi di produzione degli alimenti, apportando notevoli vantaggi dal punto di vista qualitativo del prodotto finale ed economico nel processo produttivo.