Droga Regina

Semilavorato alimentare a base di aromi naturali (spezie macinate) e zucchero.

La Droga Regina è adatto all’impiego in tutti i prodotti di salumeria, sia nei freschi che negli stagionati, sia nei crudi che nei cotti, sia negli impasti carnei che nei pezzi interi. La caratteristica del prodotto è quella di fornire al prodotto finito una nota di gusto e profumo delicati ma caratterizzanti. I vantaggi derivanti dall’utilizzo sono:

–  facilità d’impiego; il prodotto contiene già nella sua formulazione tutti gli aromi necessari ad aromatizzare

   il prodotto finito, permettendo al contempo anche una certa personalizzazione da parte dell’utilizzatore.

–  la particolare granulometria e la procedura di miscelazione permettono un’ottimale resa in termini di gusto

   e profumo del prodotto finito.